2月4日,迎来二十四节气之首“立春”节气,农谚中有“‘立春’伊始一年端,全年大事早盘算。”的说法。同时,春节又进入倒计时,城市晚报全媒体记者走访发现,长春市民吃春饼、选春联、购鲜花,迎接“立春”“春节”的仪式感满满。
吃春饼是立春饮食风俗之一。用面粉烙制一张张薄饼,卷上春盘中的各种菜码,也被称为“咬春”。杜甫《立春》诗曰:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”。对于很多长春人来说,立春时节,吃春饼是必不可少的。只不过随着生活水平的提高和市场供应的丰富,现在很多人都买制作好的春饼,既方便又美味。
“立春吃卷饼成了每年的习惯,中午特意赶来买,没想到人多得要排队,但一年一次值得等待一下!”中午11点30分许,位于春城大街的一家商场内,齐女士和同事们围拢在一家面食档口前,耐心等待商家制作卷饼。春饼的馅料非常丰盛,有鸡蛋丝、胡萝卜丝、青萝卜丝、土豆丝、青椒丝、芹菜丝、小香葱,外加甜面酱、辣椒油等调味品。拿到手咬上一口,齐女士说,不但可以品尝春天的滋味,还能感受春天的气息,满满都是幸福感。
市民吃出满足感,商家的生意也格外好。为了满足上班族的需求,不少店铺和商家还推出线上外卖服务,并加大供应量以满足消费者的线上需求。
为了迎接立春,不仅面食店生意火热,不少花店也铆足了劲儿。正逢立春日,马年春节的脚步也日益临近,长春市各大鲜花市场内,蝴蝶兰、高山杜鹃、马蹄莲等各色花卉竞相绽放,引发市民纷纷预订采购。
“一早就有老客户预订了20多盆鲜花,花期正好绽放,能够贯穿整个春节,很喜庆又有春意!”鲜花销售商陈先生说,不少市民选择年前选购鲜花绿植,以花香贺岁、以绿意迎春。热闹的花市不仅装点了新春氛围,更彰显着长春花卉产业的蓬勃活力与群众对美好生活的向往。
此外,春联的选购也被市民提上了春节物资采购的日程。记者在小商品市场看到,多家商户已经上线了春节周边产品,一片红红火火。不少市民在选购马年“福”字、春联、灯笼等。春联摊位被喜庆的红色包裹,大红春联、烫金“福”字、精致窗花层层叠叠,吸引着市民驻足挑选。
“小时候立春左右和春节前,剪窗花、写春联是很有意思的事,一家人忙碌,现在不用自己制作了,市场卖的很好看又很有寓意!”市民张女士说,今年带胶和磁吸款春联很实用,她选了两副准备贴在家里。不少市民喜欢市场里讨价还价的“烟火气”,对于商户来说,老顾客的“情意”则显得格外暖人心。
一副副春联,承载着辞旧迎新的美好祝愿;一张张卷饼,饱含着迎接春天的诗意浪漫;一束束鲜花,承载着阖家团圆的烟火温情。如今的长春,街头巷尾的年味日渐浓厚,市民们在热热闹闹置办年货的过程中,传递着对新年的期盼,勾勒出一幅温馨祥和的新春图景。
城市晚报全媒体记者 刘佳雪
