2021年03月18日
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第A04版:[都市]

福州一家曼玲粥店被曝食品安全问题

长春两家加盟店已停止营业一家负责人称随时配合检查

    目前,福州一家月销量过万的曼玲粥店被媒体曝光,该店多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材,在后厨操作台吸烟的状况也时有发生。更过分的是,店员将当晚吃剩的排骨捞出回收后,竟加入了给顾客的山药排骨粥中。3月16日,“福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”冲上微博热搜,对此曼玲餐饮官方致歉,强制关停涉事店铺,并线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。而城市晚报全媒体记者注意到,曼玲粥店在长春就有两家连锁店。

    位于长春市的曼玲粥店分别为朝阳店和新华路店,针对此事,昨日记者前往现场进行踏查。在位于牡丹胡同的朝阳店,记者看到此时该店已经暂停营业,大门外上着一把锁。

    记者电话联系该店负责人了解情况,负责人称,他们店不存在与所曝光粥店相似的问题,如果有问题他们也不会逃避,会积极配合相关部门进行调查。按照总部要求,目前粥店已经在第一时间进行停业整顿,对整个店面进行全面的清理消毒、食品安全问题的全面排查,对进货渠道等相关问题理清,并且排查相关上岗人员的健康证的到期日期,随时等待相关部门进行检查。

    随后记者又电话联系了新华路店相关负责人,“我们粥店已经关门有一段时间了,在福州这件事发生前,我们就已经与曼玲总部方面终止了相关合同。”该负责人说。/城市晚报全媒体记者吕闯实习生张铭轩报道摄



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