为进一步加快推进“放心肉菜示范超市”创建工作进程，7月23日下午，长春市市场监督管理局组织召开创建“放心肉菜示范超市”现场观摩暨经验交流会。有关部门负责人，省、市级“创建”超市负责人及专职食品安全管理人员百余人参加会议。

    参会人员实地观摩了连续三年获得省级“放心肉菜示范超市”称号的长春远方实业集团有限公司光谷大街分公司超市“创建”工作。在经验交流会上，授予长春远方实业集团有限公司光谷大街分公司等6家超市“2019年度放心肉菜示范超市”；长春远方实业集团有限公司、吉林亚泰超市有限公司、二道分局、新区分局分别介绍“创建”经验。

    会议强调，创建“放心肉菜示范超市”，对于提升全市食品安全管理水平，具有十分重要的指导意义。一要充分认识开展“放心肉菜示范超市”创建活动的重大意义。二要严格落实“两个责任”，全面提升示范创建水平。三要突出抓好关键环节，补齐食品安全监管短板。

    会议要求，一是进一步加强基础建设。要健全管理机构、要健全管理制度、要完善设施设备。二是进一步完善基本要求。要健全进货查验制度；要落实索证索票制度；要升级肉菜采购模式。三是进一步巩固创建成果。要积极扩大创建影响；要大力营造创建氛围；要扎实开展创建活动。

    /城市晚报全媒体记者王跃报道