对于考生而言，高度紧张答题是十分耗费脑力和体力的，考试期间的饮食搭配既要保证脑力体力的充沛，又要防止进食过多造成的困倦感影响注意力。吉林省人民医院临床营养营养医生郎爽对考试日饮食搭配建议如下：

    早餐：粥/奶品/豆浆+面包/燕麦/包子+鸡蛋+少许坚果。

    午餐：中考下午两点开考，午餐的时间可以和平时一样。建议考生先吃些蔬果再吃主食，这样可以发挥“能量缓释”的作用，再加上动物性食物（鱼/肉/蛋），这样可以满足考生高效思维所需的蛋白质和B族维生素。

    保证充足的睡眠很重要

    考生考试前一天的晚餐建议清淡少油，适量增加绿色蔬菜的摄入。切忌吃得太多、太少或太晚，保持饭后也可以有较好的状态复习第二天的考试科目。另外，睡前20：00-20：30时可喝杯温牛奶，有乳糖不耐受的考生不要食用。

    郎爽提醒考生，考前两天和考试期间减少对豆子、油炸食品等不易消化的食物摄入；考生及家人出入一定要洗手；家里和车里要保持卫生、适当消毒、保持通风，应用公共交通工具的考生可佩戴一次性手套减少接触；减少进出公共场所，注意正确佩戴口罩。此外，对于压力较大或有紧张情绪的考生，备考期间可以适当地给予考生补充复合B族维生素。

    备考期间的食品安全注意

    考生平时没吃过的或者吃过有不良反应的食物。无论多么美味或营养，在考试期间暂时不吃，以免出现胀气或过敏，影响考生状态和发挥。

    考前尽可能少下馆子。如若在外就餐尤其要避免凉菜，易出现细菌含量超标导致腹泻或食物中毒，影响考生考试体力、耽误考试进程。

    家庭饮食制备应注意生熟。接触过生肉或生蛋壳的手、菜板和菜刀应该及时清洗再接触其他食材。

    备考及考试期间忌生冷食物，以免胃肠感冒；冷冻食品也要彻底加热熟透后再食用。

    充足饮水，勿过分贪凉。7月天气较为炎热，考生们要养成定时饮水的好习惯。在保证每天7-8杯水（1500-1700ml）的基础上，可适当增加饮水量，不要等渴了再饮水。天气炎热可适量选择绿豆汤、花茶等饮用，但是勿要以饮料代替白水。夏天也别为逞口舌之快过分“贪凉”。当较热的人体突然食用过于寒凉的食物后，容易伤脾胃，降低对食物的吸收能力，甚至出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，影响备考。

    考生保持正常饮食、营养均衡即可，切勿过饥、过饱或强行改变考生的饮食习惯。吃得安全卫生、放松心情才能稳定发挥实力，考出理想的好成绩。这时家长应给予考生适当的鼓励和肯定，切勿太过增加压力导致发挥失常就得不偿失了。人生转折有很多，把握能把握的，掌控应该掌控的，适时适度才完美！愿广大考生2020都能考出理想的好成绩！

    /城市晚报全媒体记者朴松莲报道