2月18日,鼎丰真非物质文化遗产糕点制作技艺传承活动在鼎丰真非遗博物馆举行,现场邀请30组亲子家庭共庆元宵佳节,由鼎丰真专业师傅现场指导体验手工“晃”元宵、制作京八件等传统工艺,让市民家庭体验传统食品的精湛技艺,感受中国传统节日的浓厚氛围和元宵节的文化内涵。
活动现场,来自长春市各个学校的小朋友们跟随鼎丰真糕点制作技艺大师一起现场学“晃”元宵、京八件等糕点,学画糖人、做灯笼、猜灯谜。小朋友们亲手捏饼皮、包馅、套入模具……通过制作元宵和京八件体验非遗传统手工技艺,了解元宵节的文化蕴意、感受中华传统技艺的魅力。“通过这样的活动让孩子了解我们的非遗文化,很有意义。”市民王女士告诉记者,孩子今年9岁了,很喜欢这样的实践活动,今后也会带孩子通过各类活动了解中国传统文化。