日前,以“中秋邀国庆 情满鼎丰真”为主题的非物质文化遗产糕点手工技艺传承活动,在鼎丰真长春重庆路旗舰店举行。亲手做月饼、京八件……现场的小朋友们在自制月饼中,领会着非物质文化遗产的精髓和魅力。
活动现场,鼎丰真糕点制作技艺第六代传承人王放对小朋友们进行了月饼制作教学,通过和面、制馅、脱模等工序示范,指导小朋友们制作了一个个“限量版”的自制月饼和京八件,同时,小朋友们在现场还进行了DIY兔子灯、猜灯谜等活动体验,生动有趣的制作过程使小朋友们体验到了文化传承带来的浓浓节日氛围和乐趣。
节目现场还同时进行了书法、糖人、汉服展示等表演节目,这些历史文化要素给本次活动添加了更多的精彩和欢快。