“让收藏在博物馆里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来。”与长影、一汽同获国家工业旅游示范景区称号,并称为长春工业旅游三张金名片之一的榆树钱“醉美酒庄”,在省、长春市、榆树市支持下,斥资近十亿搬迁改造酿酒基地,建成“中国北方首家体验式白酒庄园”,2013年至今,进行了以消费者为核心的“中国北方酒业酒文化教育基地”改造,尤其是公司荣获国家AAA级工业旅游景区后,到酒厂体验的消费者,每年成倍增长,2019年,前来旅游体验的消费者已超过3万人。
近日,记者探营吉林白酒旅游打卡地,亲历榆树钱10大醉美景点。
中国北方白酒第一酒赋。《榆树钱酒赋》由一整块花岗石雕刻而成,重达120吨,全文共368字,被行业誉为中国北方酒业“第一酒赋”。
长白酒仙女。传说远古时候,天河与天池相接,神女佛库伦常在天池中游玩。有一年春天,她忍不住吃了天池边上一串万年老榆树结的榆树钱,生下了一个男娃,就是清朝开国皇帝爱新觉罗·努尔哈赤,这也是清朝皇室把榆树尊为神树的秘密。
红色文化长廊。抗战时期,日军“归屯并户”等诡计导致抗联断粮断炊,战士们只能用榆树钱熬野菜充饥与日军战斗;解放战争时期,“四两烧酒当‘水棉袄’坚持战斗”“一张司令员的500斤白酒收条”等酒故事在当地广为流传。
榆树钱酿酒车间。“酒好全凭窖池老”,窖池是成就酒香的主要因素,窖池中庞大的微生物菌落群所产生的的酸类、酯类等物质决定白酒的整体风格。榆树钱老窖池工艺拥有国家专利,所酿之酒醇厚绵甜,甘冽爽净,为北派香型代表,到厂游客可体验酿酒全过程。
榆树钱酒文化展览馆。榆树钱酒文化展览馆,是中国北方首家酒文化教育基地重要组成部分。展示了中国东北、吉林省和榆树钱酒悠久的酒文化历史底蕴和传承精髓,馆内陈列了公司历年来获得的国际和国家以及省、市级荣誉,及获奖产品、老酒代表产品。
榆树钱酒海区。榆树钱酒业234个不同年代的木质酒海群,被基尼斯授予“使用最多的酒海”世界纪录;酒海采用优质黄松木,辅以麻纸、鹿血等制成168层内胆,纯手工制作300多个时日,工序繁杂。其中,迄今吉林省使用时间最久的两个文物级酒海,距今已200余年历史。
榆树钱陶坛酒库。酒海之酒入陶坛,通过细小的孔隙让其在坛中自由呼吸、氧化、酯化,使水分子与酒精分子抱团融合,陶坛本身对人体有益的微量元素不断融入酒中,促进酒体中有益物质的氧化和陈化,时光淬炼具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”,更具极高的收藏价值。
中国北方第一私人酒窖。为满足高端白酒个人消费打造的专属藏酒之地,“顶级私享酒窖”,是“私人酒窖”中的VIP专属区域,贵宾客户可通过手机随时与自己的藏酒“面对面”,多款封坛产品可线上进行分装,提货,赠酒等互动体验,公司保障全国免费配送,彰显藏者身份与品位。
种榆酒园。其名源自“种榆书院”。榆园内有垂榆、白榆、金叶榆、家榆等数十种大江南北的榆树品种,每到榆钱成熟时期,榆树钱酒业都会在此举办“赏榆节”“采榆节”等活动,邀请省内名家前来采风、创作,成为东北白酒行业一道独特的文化风景。
榆树钱酒艺中心。榆树钱独创“全感式体验”文化营销模式,酒艺中心正是“全感式体验”的核心项目之一。消费者在此,可通过“观、闻、听、品、学、境”等多种体验,了解北方饮酒礼仪,学习白酒品鉴知识,亲自动手勾调壹瓶专属于自己的“壹生回忆”。