误区一：大量吃维生素C就能变白

    俗话说，一白遮百丑。维生素C因具有抗氧化功效，不少爱美人士将其视为美白佳品而大量服用。湖北省中医院皮肤科主任李恒说，维生素C又称抗坏血酸，具有酸的性质，有很强的还原性，是一种抗氧化剂。肌肤变黑的根源就是黑色素沉着，而黑色素是由多巴分泌而成的，在多巴分泌黑色素时，多巴必须转成为巴醌，而维生素C的作用可以将巴醌还原成多巴，阻止黑色素的生成。此外，又因为维生素C具有抗氧化作用，能够促进胶原蛋白的形成，使肌肤焕发活力，从而延缓肌肤的衰老，间接使皮肤具有美白的效果。但并不是说吃的越多越好，其有剂量要求。若长期大量服用维生素C，反而会伤身体，因为维C偏酸性，使尿液呈酸性，在体内容易形成尿路草酸钙结石和肾结石。

    误区二：口腔溃疡是缺乏维生素C所致

    生活中，牙龈出血几乎是每个人都遇到过的。有些人以为牙龈出血是缺乏某种维生素的表现。一位牙科医生表示，虽然长期严重缺乏维生素C确实会导致牙龈出血红肿(过去远航船员所患的“坏血病”即是这个原因)，但除非连续两三个月都不吃蔬菜水果牛奶等含有维生素C的食物，否则，除了极少数人是由于血液病等全身疾病导致，绝大多数牙龈出血都是牙龈炎的表现。维生素C是一种酸性有机物，具有抗出血的作用。当人体严重缺乏它时，会导致牙龈出血。但不能把所有牙龈出血完全归咎于维生素C缺乏。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫系统有着很密切的关系。再就是口腔溃疡可能与一些疾病或症状有关，比如消化系统疾病胃溃疡、十二指肠溃疡等，另外贫血、偏食、消化不良、精神紧张、工作压力大也往往会造成口腔溃疡的频繁发作。

    误区三：缺乏维生素C手指会长倒刺

    一到冬天，有些人的手上就容易长倒刺，不少人认为这是因为缺乏维生素C了。“手指长倒刺与缺乏维生素C并没有什么关系。”李恒说，手指长倒刺是指甲周围有角质化的突起，很多人会自行揪掉，揪掉后局部就会有角质缺损，伴有疼痛，出现倒刺的主要原因是皮肤干燥，角质皮肤干燥就会翘起，这个时候会形成倒刺；不良的饮食习惯，微量元素缺乏者、挑食或偏食导致的营养不良，也容易形成倒刺；撕拉是一种不规则损伤，不正确的撕拉方式，会导致局部皮肤破损，反而更容易形成倒刺。北京协和医院皮肤科住院医师舒畅表示，手指长倒刺通常和缺维生素无关，而是由于物理摩擦或洗手过多所致。

    误区四：合成的维生素C不如天然的好

    “是药三分毒”“合成的当然不如天然的”，买过维生素C的人经常会听到这样的言论，从而常常花大价钱购买“天然”维生素C。去药店你会发现，维生素C的价格从几元到上百元不等，样式也是五花八门，包括泡腾片、咀嚼片、含片等。有专家指出，医院两块钱的维生素C一般是纯维生素C，单纯从补充维C的角度出发，并且是药品；而药店买到的大部分是保健品，保健品从提纯的工艺到添加的辅料，和药品是不一样的，这也导致了价格的区别。但说到底，在维生素C含量相同的前提下，药用维生素C和保健品维生素C在功效上并没有差别。