2019年10月31日
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第A03版:发布

吉林省九维科技生物有限公司

以技术革新为现代农业助力

    加快农业科技创新,引领现代农业发展。作为我国大豆的主产区之一,吉林省大豆种植历史悠久,经过多年生产的实践,积累了丰富的栽培技术和管理经验,生产的大豆因其脂肪和蛋白质含量高而在国内享有很高盛誉。吉林省九维科技生物有限公司充分发挥企业在现代农业发展中的带动和推动作用,在农业科技产业创新中的研发投入、科研组织、成果转化等方面具有积极的推动作用,依靠高科技手段,通过吉林大学生命科学院与德国波恩8年的技术研发,引进德国尖端激光束切割微波离子活性技术,从优质大豆中提取生产出了九维细胞多肽液产品,促进了产学研一体化发展,加快把农业科技创新成果转化为现实生产力,延伸农业链条,向农业广度和深度要效益,增加农民收益,为吉林省加快现代农业发展做出了应有的努力。

    优质大豆是吉林省的宝贵资源和财富,如何运用这笔财富,让它为农业创造更多、更高效的产值?吉林省九维科技生物有限公司紧紧围绕落实习近平总书记在吉林视察时关于吉林“争当现代农业排头兵。”的重要指示精神,以技术革新为抓手,仅仅依靠高科技手段,为吉林“争当现代农业排头兵。”助力加油。

    今年4月8日,吉林九维生物科技有限公司正式在香港国际知识产权交易中心挂牌上市。这对于一个科技企业来说,是发展史上的一个极其重要的里程碑,是吉林省科技企业在中国市场经济发展中,具有开创意义的一次新的实践。

    吉林省九维科技生物有限公司董事长杜连海告诉记者,现代科技正迅速地向农业生产、加工等领域渗透,科技进步日益成为农业发展的主要动因,吉林省是农业大省,发展现代农业,大有文章可做,这也是现代农业高科技企业的目标所在、任务所在、职责所在。现代农业离不开科技投入,是用现代科学技术改造农业,用现代农业体系提升农业,用现代经营形式发展农业,通过现代农业发展,转变农业增长方式,促进农民增收和吉林老工业基地振兴。九维科技生物作为现代农业领域的一支重要力量,不断加大科技投入,在现代农业领域里,不断深耕,立足吉林大豆这个天然宝库,深入研发,终于从大豆中提纯出了肽,并生产生产出了九维细胞多肽液产品,使大豆这个优良作物,通过科技植入和技术革命,变成了服务千家万户的大健康产品。使大豆从生产销售、豆制品生产,一跃成为营养价值更好的日用饮品,经济和社会等整体价值大大提升,等于给大豆插上了科技的翅膀。

    吉林大学生命科学院高级工程师王彦峰谈道,生物体内存在着天然的肽类分子,对机体的正常生命活动不可或缺,而植物肽分子小于生物肽分子大小,更容易被人体摄取和吸收。丰富的蛋白质是肽分子的重要来源,补充摄取充足的活性肽分子,对人体健康起到至关重要的作用。大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解后分离、精制而得到的多肽混合物,大豆肽与大豆蛋白相比,具有促进消化吸收、提供能量、降低胆固醇、降血压和促进脂肪代谢等生理功能,以及拥有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等加工性能,是优良的保健食品素材。

    目前,获取活性肽分子的方法主要有两种,一种是化学法提取,主要是“化学酶反应提取法”,这种方法反应快,生产量大,是目前主流的方法;一种是物理法提取,“物理提取法”主要是“介质电容法活性肽提取技术”,反应慢,生产量小,成本比较高,但成品更有活性。大豆肽的提纯有着更高的要求,一般采取酸法水解和酶法水解。酸法因水解程度不易控制、生产条件苛刻、氨基酸受到损害而很少采用;酶法水解易控制、条件温和、不损害氨基酸而大多被采用。

    吉林省九维科技生物有限公司依托我省优质大豆资源,积极培育吉林科技品牌,通过技术革新对大豆提纯技术进行升级,走在全省农业现代化的前沿。九维科技采用国内领先生物物理与生物工程技术相结合的微波裂解方法,能促进大豆蛋白和玉米蛋白质分子的降解和改性,提高了检测指数及大豆玉米肽的产率。通过技术革新,九维科技所产出的生物活性肽纯度更高,转化率更高。经过裂解后的原料还可以进行深加工,全程无废料,将未提纯的肽分子加以利用,创造更多收益。



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