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美媒称,新的研究显示,咖啡可能有助于延长寿命。据美联社7月2日报道,在一项对英国近50万名成年人进行的研究中发现,喝咖啡者的死亡风险比坚决不喝者略低。
报道称,这种延年益寿的效果对于速溶、研磨和脱因的咖啡来说都有效。美国进行的研究也是相同效果。这是第一次有大型研究表明,即使对于那些有基因缺陷、影响到机体摄取咖啡因的人来说,喝咖啡也是有好处的。总体而言,在为期10年的跟踪研究中,喝咖啡者比坚决不喝者的死亡风险低10%到15%。并未参与这项研究的美国塔夫茨大学营养专家艾丽斯·利希滕斯坦说,这个结果并不能证明咖啡壶就是“不老泉”,也不应成为不喝咖啡者开始喝咖啡的理由。但她说,这些结果印证了此前的研究,并给喝咖啡者提供了额外的信心。
/新华社
